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渡辺雄二の食育セミナー 第3回 10/12(月・祝)

食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物3
Description

7月から毎月1回の新しいプロジェクトを始動しました!

何を食べたら良いか、悪いかを商品の実名を挙げて、具体的に解説する新しい「食育セミナー」です。

講師は食品添加物の神様で、250万部ベストセラー「買ってはいけない」の船瀬俊介さんと共著者であられる渡辺雄二先生にお願いしました。

渡辺先生の特徴は、商品の実名を挙げて、食べては良いものと食べてはいけないものを、20年以上にわたり数多くの著書を通じて、具体的に紹介してきたところです。ヤマザキパンも本のタイトルで名指しです(笑)

もちろん、今回もすべて商品の実名を挙げて、食品添加物の講義をしていただきます。食品添加物を避けるには、お金か手間のどちらかがかかります。猛毒の添加物もあれば、毒性の弱いものもあります。コンビニやスーパーにある商品を扱いますので、即戦力となります。

第3回目は、秋の三連休の最終日10/12(月・祝)の午前中。懇親会はブランチ。渡辺先生と一緒に、日頃疑問に思っている食育の問題について語らいましょう。

2015年10月12日(月・祝)@渋谷・法学館(伊藤塾)521B

「食べてはいけない添加物,食べてもいい添加物」第3回

9:45 受付

10:00 講演 (法学館<伊藤塾>)

12:00 終了予定

12:30 渡辺先生と懇親会ランチ

14:00 終了予定

講師 プロフィール

渡辺雄二(科学ジャーナリスト)

著書

「買ってはいけない」(船瀬俊介共著)

「食卓の化学毒事典」

「食品添加物ー安全神話の崩壊」

「不安なバイオ食品」

「遺伝子組み換え食品の恐怖」

「食品添加物危険度事典」

「食品表示、ここをこう見る」

「暮らしにひそむ化学毒事典」

「ヤマザキパンはなぜカビないか?」

「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」

「食品添加物 毒性判定事典」

「食べて悪い油、食べていい油」

「コンビニでは買ってはいけない食品、買ってもいい食品」

「飲んではいけない飲みもの、飲んでのいい飲みもの」

「これなら食べてよし」

「加工食品の危険度調べました」

「体を壊す10大食品添加物」

「食べるならどっち?不安食品見極めガイド」

「危ない食品添加物ハンドブック」

ほか


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-09-27 14:59:14
Mon Oct 12, 2015
10:00 AM - 12:00 PM JST
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Venue
Tickets
講義のみ ¥3,500
講義+懇親会ランチ ¥6,000
Venue Address
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町17-5 Japan
Directions
JR渋谷駅西口より 徒歩4分
Organizer
(株)ワンダー・アイズ
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